>haşhaşlı mercimekli börek

>

günaydın arkadaşlar.herkese hayırlı cumalar diliyorum.gün menüsünden vermeye devam ediyorum bugunde.çıtır çıtır değişik bir börek bugun vereceğim tarif.
malzemeler:
1 kilo yufka
1 kase haşhaş
sıvıyağ
az su
haşlanmış mercimek
gördüğünüz gibi malzeme çok az.ama tadı gerçekten çok güzel.mutlaka deneyın derım ben.
öncelikle haşlanmış yeşil mercimek tavada az sıvı yağla kavrulur.ve baharat eklenir.geniş bir kasede haşhaş gözkararı sıvıyağla karıştırlır.azda su eklenir.hafif sıvı olacak.
1 tane yufka serilir ve haşhaşlı karışım sürülür.heryarıne.ikinci yufkada üstüne serilir ve takrar aynı harç sürülür.ıkı kat yufka üçgen şeklınde 8 parçaya bölünür.geniş tarafa mercimek konur ve sigara böreği gibi sarılır.üstüne tekrar haşhaşlı karışım sürülür ve tepsiya dizilır.180 derecede pişirilir.
afiyet olsun.

Reklamlar

3 Comments »

  1. 1

    >Hayırlı cumalar, Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Saygılar.

  2. 2
    derya Says:

    >Canım hayırlı cumalar ellerine sağlık protein açısından zengin bir börek öpüyorum.

  3. 3

    >enfes olmuşellerine sağlık.haşhaşlısını deneyeceğim.


RSS Feed for this entry

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: